L'élevage du taureau de combat a non seulement donné naissance à une discipline équestre particulière, mais aussi à deux races parmi les plus appréciées des amoureux de chevaux : le cheval de Pure Race Espagnole (PRE) d'Andalousie, et le Pur Sang Lusitanien (Lusitano) du Portugal. Ces chevaux sont naturellement équilibrés et puissants, maniables et courageaux. Ils ont d'excellentes aptitudes au dressage. La lignée la plus prestigieuse des chevaux Pure Race Espagnols est celle des Cartujanos, issus de l'élevage de la Cartuja, situé près de Jerez de la Frontera (photo ci-dessus).
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Doma Vaquera en Andalousie et au Portugal |
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